Solución:
1- Modificar el archivo de "default":
sudo nano /etc/apache2/site-available/default
<VirtualHost *:80>
RewriteEngine on
ReWriteCond %{SERVER_PORT} !^443$
RewriteRule ^/(.*) https://%{HTTP_HOST}/$1 [NC,R,L]
</VirtualHost>
2- Habilitar el módulo "rewrite":
sudo a2enmod rewrite
3- Reiniciar el servicio apache2:
sudo /etc/init.d/apache2 restart
4- Ahora desde un navegador web si en el URL se coloca "http://tuservidor.com.ar" debe redireccionarte a "https://tuservidor.com.ar"
Fuente